
Gestión integral de proyectos de hostelería y turismo
1. Definición del proyecto y del producto
a. Definición modelo de negocio( Restauración, franquicia, alojamiento, etc.).
b. Búsqueda y localización de la mejor ubicación para la implantación del negocio.
c. Estudios e investigaciones de mercado. Análisis de la oferta y de la competencia.
2. Plan de negocio
a. Viabilidad económica.
b. Previsión de ingresos y gastos.

3. Desarrollo y creación del producto
a. Proyecto de ingeniería.
b. Tramitación de licencias.
c. Diseño del local e interiorismo.
d. Confección de la oferta.
- Confección propuesta gastronómica, de alojamiento, etc.
 - Confección cartas.
 - Negociación y gestión de proveedores.
 - Revenue managament.
 
e. Gestión de personas
- Definición de Puestos de trabajo y confección de plantillas
 - Búsqueda y selección de personal
 - Formación y evaluación de personal.
 - Desarrollo de procesos, protocolos y procedimientos.
 
f. Gestión de la comunicación.
- Plan de Marketing.
 - Creación y optimización de la imagen corporativa.
 - Gestión de SEO y RRSS.
 
4. Gestión
a. Cuentas de explotación.
b. Análisis financiero.
C. Contabilidad analítica.

Cúentanos ahora mismo
Envíanos cualquier consulta o duda que tengas y nos pondremos en contacto contigo


